jeudi 5 février 2009

Wasabiiiiiiii

C'est la première fois que je fais des makis, le résultat n'est pas terrible pour certaines raisons: - le riz cuisiné est un grain long (je n'ai pas pensé à acheter du riz spécial makis) et il était loin d'être collant donc impossible à travailler correctement et comble du comble, il ne tenait pas du tout dans le nori. - j'ai utilisé une natte spéciale pour enrouler mon nori, mais comment dire, je crois que je ne sais pas m'en servir ou que je m'en sers de la mauvaise façon, bah, ça revient au même! - enfin, j'ai complétement... [Lire la suite]
Posté par Atobe à 20:27 - Commentaires [31] - Permalien [#]